当玉喜背完了《三字经》,开始专攻《千字文》的时,中秋节也不期而至了。她寻思着,反正老师也走了快有十日了,自己也该给自己放个月饼节小假。
大梁朝,虽然封建,但节庆日倒是难得开放,中秋女子可登楼赏月,清明也可出门踏青。所以对旁的女孩子来说,中秋节最要紧的,可能是登楼赏月。但对玉喜来说,月饼节最要紧的当然是月饼……
一入八月,三姑娘丽曦就开始忙着请翠宝楼的工匠和锦绣坊的裁缝上门量体裁衣,说起来,这翠宝楼和锦绣坊倒颇有些高级定制的味道。
而二姑娘云曦,人家大都市来的,自然看不上区区一小县城城乡结合部的衣裳,七月中便去信给在京城的舅母,让舅母帮着准备月饼节穿的衣服。
连玉喜的两个妹妹,也早早就备下了新衣服。而玉喜呢,则蹲在厨房里,恨不得把月饼穿在身上。
她和烹饪高手扈妈妈研发了许多新口味月饼,什么咸鸭蛋的,什么麻辣豆腐的,什么水果什锦的,还有乌龙茶拌莲蓉的茶蓉月饼,不过其中最受玉喜厚爱,也最受明家人欢迎的,当属“酒心月饼”。
她们明家最盛产的就是酒,早年尤其以兰花烧闻名。酒心月饼和酒心巧克力类似,不过是在月饼皮内用桂花面裹住结成冰的酒心,然后再入炉烤,冰酒便融化在里面,待吃的时候一口咬下去,满嘴便是桂花酒的醇香,沉醉而不知归路。
玉喜做了这月饼之后,明宏偶然尝了,大家赞赏,于是乎,酒坊工人中秋节福利就多了一样酒心月饼,反正他们明家最不缺的就是酒。
这月饼一经推出,竟然很受欢迎,尤其是酒虫附身的酒鬼们……吃过一个,还想来第二个。
对此,玉喜的看法就是,酒鬼们终于有了光明正大的理由沾酒了……不过,这其中酒精浓度也不高,充其量和酒心巧克力差不多。
得知月饼这么受欢迎,玉喜也是很高兴的。不过,这酒心月饼的人工成本太大了点。三十八度酒水的冰点得在零下四十度,这中秋时候,不过才入秋,她们只能利用冰窖,但结冰也不易。
虽然有很多人慕名来明家酒坊求酒心月饼,但明宏也没有投入生产。
物以稀为贵,明家酒心月饼又被炒作到一金难求的高度,酒坊中的工人有那部分嘴不快不馋,还没来得及吃掉月饼的,倒是小赚了一笔。
玉喜就在日渐圆胖之中迎来了中秋节,颇令她惊讶的是八月十五的早上,衍圣公府却送来了一盘月饼……呃,五仁月饼,还是加了很多冰糖的五仁月饼。
另外还有一袭红裙,以金线绣着折枝杏花,闪耀夺目。不过,看成色却不是全新的,玉喜料想,这应该又是从前孔家大小姐孔薰爱穿的衣服之一。
果然,孔氏见了衣裙,不自觉皱了皱眉。她虽然刻意让闺女模仿孔薰,但却不想让她闺女整日穿死人穿过的衣裳,戴死人戴过的簪环。
只看过一眼,便让玉喜收了起来,说这么贵重的衣裳要留到合适的场合再穿。
玉喜才将衣裳交给绿桑,夏芍就进来回:“西瓜、月饼都全了,只待分派送人。”孔氏便吩咐宋嬷嬷,一一分派遣人送到各院去,并明家的左邻右舍。
说话间,五姑娘闰喜带着奶娘丫鬟怯怯地进来,行过礼,懦声声道:“太太,团圆节,闰喜……想……想往,往庄子上去。”
她穿着一身嫩葱绿的罗裙,乳黄色的小衫子,齐发及耳,底下编者细细的小辫子,倒比一个月前胖了不少。
孔氏倒不是不愿让她去,顺娘也不是会教坏孩子的人,她只怕老爷会生气。本来接闰喜回明家,老爷就已经不满,再常让她和顺娘见面,老爷怕是要更烦闰喜了。
见孔氏有些为难,闰喜有些红了眼眶,失望的想退下,却被玉喜挡住去路。玉喜冲她笑笑,贴到孔氏身旁,扭股儿糖一般抱着孔氏的胳膊,撒娇:“娘,阿醺听扈妈妈说,咱们庄子旁有个月饼作坊是不是?”
孔氏点点头,本县最出色的月饼坊——团圆坊,就在他们庄子不远,每年团圆节明家都是往这团圆坊购置月饼。
“阿醺听说他们家有一种酥皮脆,刚烤出来时金黄的皮薄而脆,红豆的沙馅软软糯糯,又香又甜。是不是?”
酥皮脆确实如此,且必须出炉即食,若过了一刻钟,皮散馅凉,就没那个味儿了。
瞅瞅阿醺的一双大眼睛,提到酥皮脆,仿佛闪着光,孔氏心里便明了了,“你想去?”
玉喜憨笑着用力点点头,美食当前,不想去才怪!
“可……娘还得准备今晚的团圆宴,不能带你去,等以后有机会吧。”团圆佳节,别人是倍思亲,她是倍忙乱。
“扈妈妈可以陪我去啊,再说庄子也不远,还有闰喜可以陪着我呢!”
闰喜红着眼眶,听长姐说要去庄子,还让她陪着,那她不就可以回庄子看望生母了?!抬眼看向粘坐在孔氏身边的玉喜,一双眼睛正含笑看了她一眼,她忽然觉得,她见过最美的星光就在长姐玉喜的眼中。
孔氏自然是磨不过玉喜,玉喜想去吃酥皮脆她不惊奇,令她惊奇的反倒是她竟然愿意带上闰喜,让闰喜能趁着机会回去看顺娘。要知道,玉喜从前可是最瞧不起闰喜和顺娘的。
在孔氏的疑惑中,玉喜早已经带着闰喜,和半路杀出来的四妹莹喜,登上了套好的马车,往脆皮酥……不,往县城外她们家的庄子